保温柜使用标准

1.  使用前，必须检查电源安装是否正确，确保供电电压与炉具使用电压相符合；

2.  在每次使用未接通电源之前，把食品放入保温柜；

3.  接通电源，电源指示灯亮，旋转加热开关，选择对食品的保温温度，可使空间温度上升，经自然对流，可保持各层温度一致；

4.  在使用过程中，如需要灯光照明，可打开照明灯开关，可使操作更加方便，更好的展示效果，同时可打开顶部装饰灯，可增加展示效果；

5.  使用完毕，进行清洁时必须切断电源，为防止发生意外事故；

6.  留意保修期限；

7.  保留售后电话。

设备维护步骤

1.  在清洁之前，应先切断电源，防止意外事故的发生；

2.  每天工作完毕后，可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾擦洗柜体表面和电源线。严禁用水直接冲洗，以防止水分渗入破坏电气性能，造成用电的安全事故；

3.  任何时候如不使用，应将温控器及电源开关关闭；

4.  长期不用时，应把柜具清洁干净，并放置在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内。